年越し(ryちょっと頑張ったクリパのレシピまとめ その5

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そして、やはりクリスマスといえばローストチキン。七面鳥は日和って普通の丸鶏。
オーブンが必要だからどの家でもできるわけじゃないけど、
最近はオーブンレンジも増えてるみたいだし割とハードルはさがっていると思う。
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年越し(ryちょっと頑張ったクリパのレシピまとめ その4

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ボロネーゼを割と本気で作ってみた。
パスタもタリアテッレ使ったよ。
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もう年越していい加減経ったけどちょっと頑張ったクリパのレシピまとめ その3

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寒くてふとんにくるまってたら1ヶ月くらい更新してなかった。
毛布にくるまりながら頑張って書く。

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牛肉巻きアスパラガスの写真完全に取り忘れてたみたい…
とりあえず家にある本のページ撮っておく
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ちょっと頑張ったクリパ その2

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ごぼうの豆乳ポタージュ
ごぼうでポタージュ作るなんて初めてでした。

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ちょっと頑張ったクリパ その1

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恐れ多くも友人宅でのクリパなるものにお呼ばれされたので、
ちょっと気合い入れて料理してきた。

この日のメニュー

*サラダ
 焼き野菜サラダ
 タラモサラダ バゲット添え
*前菜
 牛肉巻きアスパラガス 赤ワインソース
*スープ
 ごぼうの豆乳ポタージュ
*リゾット
 ポルチーニ茸とドライトマトのリゾット
*パスタ
 割りと本気のボロネーゼ
*メイン
 ローストチキン
*デザート
 ショートケーキ

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[今日の晩飯] 絶対的にパラパラなチャーハン

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昨日今日と2日連続撮影でさすがに疲れていたので
簡単にチャーハンで晩飯すませることにした。

材料

  1. 冷ごはん(炊きたてでも可):茶碗1杯分
  2. 長ねぎ:3cm
  3. 玉子:1個

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花金ガード下

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花金神田の20時過ぎ。
立ち飲み屋でくだをまくおっさんと、河岸を変えてる姉ちゃん達

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来年のカレンダー候補

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小樽2〜札幌〜新橋

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今回の旅の目的地

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美味すぎて死んだ
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小樽1

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る た お
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