カレールウを使わない、蕎麦屋とかでよくあるベーシックな作り方でやってみた。
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YAMITUKI is born… [神保町ランチ]
おもわずよくわからんタイトルにしてしまうくらい感激したヤミツキ 神保町店オーポン。
これまではどんなに食べたくて食べたくて手が震えても、
若干イマイチな飯田橋に行くか、全て遠き早稲田にいくかしなきゃいけなかったが、
2月7日に神保町にできたから、これからは頑張れば昼休みにも行けてしまう。
オープン初日は久しぶりに5番(プリプリ海老とふわふわ卵のプリふわカリー)辛口。
ランチで700円。
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[神田ランチ] バンセーン ガパオ
12月からのSUBWAY生活がさすがに飽きてきたので、
たまには新規開拓でおいしそうな店探してみた。
正確には神田というよりは御茶ノ水とか小川町だが。
ガパオ 840円
タイ料理だからもっとごちゃっとした店かと思ったら
結構洒落た感じで、落ち着いた雰囲気の綺麗な店でした。
味は普通のガパオだけど、あろいなよりやや高いのはまぁ内装代かな。
小川町交差点と明大の間で結構微妙な位置に店があるから
13時半に行った時も自分の他は2人しか客がいなかった。
ランチで行くには微妙だけど、夜に気が利いた感じで行くにはいいかもしれない。
年越し（ｒｙちょっと頑張ったクリパのレシピまとめ その6
年越し（ｒｙちょっと頑張ったクリパのレシピまとめ その5
そして、やはりクリスマスといえばローストチキン。七面鳥は日和って普通の丸鶏。
オーブンが必要だからどの家でもできるわけじゃないけど、
最近はオーブンレンジも増えてるみたいだし割とハードルはさがっていると思う。
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年越し（ｒｙちょっと頑張ったクリパのレシピまとめ その4
もう年越していい加減経ったけどちょっと頑張ったクリパのレシピまとめ その3
寒くてふとんにくるまってたら1ヶ月くらい更新してなかった。
毛布にくるまりながら頑張って書く。
牛肉巻きアスパラガスの写真完全に取り忘れてたみたい…
とりあえず家にある本のページ撮っておく
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ちょっと頑張ったクリパ その2
ちょっと頑張ったクリパ その1
恐れ多くも友人宅でのクリパなるものにお呼ばれされたので、
ちょっと気合い入れて料理してきた。
この日のメニュー
＊サラダ
焼き野菜サラダ
タラモサラダ バゲット添え
＊前菜
牛肉巻きアスパラガス 赤ワインソース
＊スープ
ごぼうの豆乳ポタージュ
＊リゾット
ポルチーニ茸とドライトマトのリゾット
＊パスタ
割りと本気のボロネーゼ
＊メイン
ローストチキン
＊デザート
ショートケーキ
[今日の晩飯] 絶対的にパラパラなチャーハン
昨日今日と2日連続撮影でさすがに疲れていたので
簡単にチャーハンで晩飯すませることにした。
材料
- 冷ごはん(炊きたてでも可)：茶碗1杯分
- 長ねぎ：3cm
- 玉子：1個
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